5月(yue)30日，微风细雨(yu)。“百年老(lao)字号”宏(hong)济(ji)堂中医(yi)药文化产业园区内，由济(ji)南(nan)市民(min)(min)营经(jing)济(ji)发展局(ju)、济(ji)南(nan)日报报业集团(tuan)联合(he)主办的“为(wei)民(min)(min)企(qi)带(dai)货(huo)·为(wei)名牌代言”济(ji)南(nan)民(min)(min)企(qi)“泉城好(hao)品”第7场融媒直播(bo)举行，这也是局(ju)报携手首次(ci)走(zou)进企(qi)业直播(bo)带(dai)货(huo)。

此次带(dai)货邀请到之前为民企(qi)带(dai)货广受好(hao)评的(de)济(ji)(ji)(ji)南(nan)市(shi)民营(ying)(ying)经济(ji)(ji)(ji)发展局(ju)党组成员、副(fu)局(ju)长程(cheng)文军，及济(ji)(ji)(ji)南(nan)市(shi)民营(ying)(ying)企(qi)业(ye)高质量发展服(fu)务(wu)队(dui)历城三队(dui)队(dui)长李宁、宏济(ji)(ji)(ji)堂(tang)健康产业(ye)有限公司总经理文哲亮。跟随直播(bo)镜头，网友(you)们与“泉城好(hao)品”推荐官开启了一场“诉说(shuo)”百年岁月，品尝百年“老味道”的(de)精彩之旅。

直播从力诺(nuo)文化广场出发，文化广场依山而建，东西(xi)两(liang)侧(ce)神农(nong)夸父大型浮雕气势恢(hui)宏(hong)，展现出的(de)(de)是(shi)百年老字号(hao)蓬勃(bo)的(de)(de)朝(chao)气和凝(ning)聚力。与蓬勃(bo)之(zhi)气相呼应的(de)(de)，则是(shi)玉泉湖的(de)(de)景致，大家边(bian)走边(bian)看，空中飘(piao)落起淅淅沥沥的(de)(de)细雨(yu)，漫(man)步在充满诗情画意却又有(you)着(zhe)深厚(hou)历史文化沉淀的(de)(de)园区内，大家对宏(hong)济堂品牌魅(mei)力更增添(tian)了几分感同身受。

跟随(sui)直播(bo)镜头来到宏(hong)济堂酒坊(fang)，文哲亮向(xiang)大家(jia)(jia)解释(shi)了大家(jia)(jia)经常问他(ta)的一个(ge)问题。作为一家(jia)(jia)药企，宏(hong)济堂也(ye)会(hui)酿酒的原(yuan)因。自古传统(tong)(tong)文化中(zhong)“药酒”不(bu)分家(jia)(jia)，研究纯手(shou)(shou)工酿酒技艺，是为更好地将非物质文化遗产与中(zhong)药传承的文化产业园和(he)传统(tong)(tong)的阿(a)胶制作技艺结合在(zai)一起，让(rang)现代(dai)和(he)传统(tong)(tong)牵手(shou)(shou)，让(rang)时尚(shang)和(he)潮(chao)流牵手(shou)(shou)，让(rang)老(lao)字号(hao)与年轻(qing)人(ren)牵手(shou)(shou)，而这样(yang)的意义是很大的。

在(zai)宏济(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)阿(a)胶坊，文哲亮向(xiang)大家(jia)介绍宏济(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)“济(ji)(ji)(ji)”字(zi)的读(du)(du)音，他说到，宏济(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)“宏德广布 济(ji)(ji)(ji)世养(yang)生”，本名(ming)为(wei)四声(sheng)读(du)(du)音，但从1907年一百多年时间里从未离开过家(jia)乡泉城，是济(ji)(ji)(ji)南的一张(zhang)名(ming)牌(pai)，宏济(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)代表济(ji)(ji)(ji)南，为(wei)济(ji)(ji)(ji)南而生，更愿意(yi)为(wei)济(ji)(ji)(ji)南发展贡献力(li)量，所以也愿意(yi)读(du)(du)作济(ji)(ji)(ji)南的“济(ji)(ji)(ji)”，而大家(jia)更纷(fen)(fen)纷(fen)(fen)为(wei)宏济(ji)(ji)(ji)堂(tang)(tang)的责任担当感到骄(jiao)傲。

宏(hong)济(ji)堂阿胶(jiao)(jiao)文化浮雕墙生动形象展示(shi)了宏(hong)济(ji)堂阿胶(jiao)(jiao)文化发(fa)展史。“20世纪早年(nian)的(de)阿胶(jiao)(jiao)系纯皮(pi)(pi)胶(jiao)(jiao)，不加(jia)药料(liao)，腥臭(chou)(chou)味较(jiao)重。同仁堂第十二代传(chuan)人乐(le)镜(jing)宇其时(shi)测(ce)验参与当归等滋养性药料(liao)，以及陈皮(pi)(pi)、甘草等调味药料(liao)，并(bing)参与宝贵药材(cai)，将传(chuan)统的(de)熬制时(shi)刻三日夜延伸为(wei)九(jiu)霄九(jiu)夜。”文哲亮(liang)介绍(shao)，由“九(jiu)提九(jiu)炙(zhi)法”技术出产出的(de)宏(hong)济(ji)堂阿胶(jiao)(jiao)，不只(zhi)消(xiao)除了以往(wang)阿胶(jiao)(jiao)所(suo)具(ju)有(you)的(de)腥臭(chou)(chou)气，并(bing)且滋味幽香、作用更为(wei)显(xian)着，处理了由于腥臭(chou)(chou)气而困惑阿胶(jiao)(jiao)翻开(kai)的(de)难(nan)题。

在宏(hong)济堂阿胶(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)手艺(yi)坊(fang)，宏(hong)济堂阿胶(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)技(ji)艺(yi)传(chuan)承(cheng)人正(zheng)在金(jin)锅(guo)前静(jing)(jing)静(jing)(jing)地熬(ao)制(zhi)着阿胶(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，金(jin)锅(guo)和铲子选(xuan)用名副正(zheng)本的黄金(jin)白银铸造。据民间传(chuan)说，乐镜宇(yu)当(dang)年恰是(shi)以金(jin)锅(guo)银铲熬(ao)制(zhi)皇(huang)室贡(gong)胶(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)，百年后的宏(hong)济堂阿胶(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)再次展(zhan)现金(jin)锅(guo)银铲的古(gu)法熬(ao)胶(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)传(chuan)统。

在(zai)(zai)意(yi)犹未(wei)尽中，直播镜头已带领网友们全面了解了宏(hong)济堂(tang)深厚(hou)的(de)文化内(nei)涵和历史底蕴。在(zai)(zai)“泉城好品”融(rong)媒直播间，宏(hong)济堂(tang)旗下宏(hong)济堂(tang)阿胶小(xiao)罐(guan)粉、宏(hong)济堂(tang)阿胶雪梨膏、宏(hong)济堂(tang)阿胶营养米糊、宏(hong)济堂(tang)阿胶枣等(deng)产品也(ye)广受消费者喜爱。